Cara Memasak "AYAM SAUS ASAM MANIS"

Assalamualaikum Wr. Wb. 
Selamat hari dan waktu yang sedang kalian baca blog saya gaess.. 
Entah itu pagi, siang, sore, entah malam, bisa jadi dini hari.. Intinya selamat gaess 😁

Yapp.. Pertama-tama disini saya akan memperkenalkan diri saya sendiri dulu gaes.. Saya Lilis Nursela masih duduk di bangku @smkn1binangun_jaya kelas 12TKJ3 dan saya disini akan memberi tahu resep dan bagaimana cara memasak "AYAM SAUS ASAM MANIS"
Gaess.. Yuk kita siap siapin bahan-bahan yang kita perlukan dulu

Bahannya yaitu :
1. 1 kg ayam kampung yang sudah dipotong seukuran selera makan kalian 
2. 5 sendok makan sambal manis yang botolan
3. 5 sendok makan minyak gaess, jangan minyak bekas gaess
Bahan yang perlu kita haluskan yang pertama itu ada, 
a. 8 buah cabai merah
b. 5 siung bawang merah
c. 4 siung bawang putih
d. 2 cm jahe
e. 3 cm kunyit
f. 1 sendok makan merica utuh, dan garam secukupnya gaes jangan terlalu banyak nanti kan ada penyedap rasanya,selera si gaes aku ngga maksain 😁
Last,jangan lupa kasih air asam merah sedikit, 

Itu yang 6 bahan tersebut dihaluskan gaess mau diblender entah mau dihaluskan dengan cowek boleh ko gaess,intinya si harus halus, kalo menurutku si pake cowek aja biar bertenaga gitu juga biar ada rasa sayangnya gitu gaess eaks 😂 juga menghaluskannya pake perasaan ikhlas biar nanti yang nyicipin itu kenyang gaess 😅

Yapp kita on the way ke cara membuatnya yuk ikuti gaes..... 
1. Campur ayam dengan bumbu halus, sisihkan selama 1 jam, itu tadi ayamnya udah bersih dicuci
2. Bakar ayam diatas bara api sambil dioles sisa bumbu sampai matang gaes, diatas arang saja yang ada kobaran apinya gaes trus dikipasin manual aja, jangan diatas api kompor gas gaes, taulah kalian kalo bakar daging ayam jangan langsung dibara api kompor gas itu gimana kan? Pastinya tau dong 😁 setelah matang rada coklat diangkat gaes jangan sampai gosong 😅
3. Olesi ayam dengan saus sambal manis botolan yang tadi 
4. Panggang kembali sampai ayam berubah warna coklat kecoklatan
5. Last, angkat dan sajikan hangat dengan pelengkap yapp gaess 

Yuk yuk ndang dicoba gaes,  itu 1kg ayam kampunya buat 4 porsi 
Kalo mau lebih boleh si tapi ya berbagi gaess 😁
Maaf gaes kalo kata katanya masih gimana gimana gitu soalnya baru pertama buat blog, blog ini tugas dari guru KKPI gaes.. Comment yapp gaes nanti back deh 😊

Terimakasih buat kalian yang udah nyempetin waktu buat mampir gaess
Jangan lupa dishare and comment yapp gaes

Sekian dari saya Lilis Nursela (Alis Cahaya Batu)  wassalamualaikum wr. Wb 
Thanks and see you gaes😊